UNA GUIDA COMPLETA ALLA SCELTA DEL VINO GIUSTO DA SERVIRE AI PASTI, ABBINANDOLO IN MANIERA CORRETTA ALLE PIETANZE SERVITE Tempo fa ho intervistato dal mio Instagram Maurizio Pandolfi di Sensi in Movimento: una diretta che ha riscontrato un notevole successo. Perché? Perché, nonostante l’Italia sia il maggiore produttore di vino al mondo, in pochi sappiamo…
LA PASQUA SI AVVICINA, È ARRIVATO IL MOMENTO DI COCCOLARCI E COCCOLARE CHI AMIAMO CON UOVA E COLOMBE SPECIALI, OLTRE A TANTE ALTRE “GOURMANDISES”… Ho avuto il piacere di conoscere ROSA FANTI in occasione dello shooting per la campagna pubblicitaria Biotherm in Costa Brava, di cui entrambe siamo il volto 2020 assieme a Giulia…
Non esistono molti ristoranti spagnoli d’eccellenza a Milano e questo mi è sempre dispiaciuto: le Tapas sono particolarmente appetitose ed ho un debole per Paella y Sangrìa. Fino a quando non sono incappata in Llevataps. Ci passavo davanti spesso in orario di chiusura e tutte le volte non potevo fare a meno di sbirciare dalle…
Serata alle porte di Milano con una cara amica, a scoprire uno spazio Gourmet di cui avevamo letto, il Ristorante Ada e Augusto di Gaggiano. Nato 3 anni fa all’interno della Settecentesca Casa Padronale di Cascina Guzzafame, un avviato ed apprezzato Agriturismo da diverse generazioni di proprietà della famiglia Monti, si presenta a prima vista…
…avere avuto il fruttifero intuito di Mme Giuseppina Luini che sin dal 1888 rinfocilla intere generazioni di figli con i suoi panzerotti quando “balzano=bigiano=marinano” la scuola. Grazie!
Abbiamo la fortuna di vivere poco fuori Milano in mezzo al verde e come spesso capita girando tra le campagne lombarde si scoprono vecchi casolari ristrutturati con gusto. All’interno di un’enorme cascina con tanto di mulino ad acqua, ove sono state ricavate delle unità abitative, il polo culturale di Basiglio ed il Ristorante Borgo Vione….
Mi è capitato di andare qualche volta con amici da Lovster a Milano, accanto a via Vittor Pisani. Atmosfera da Village Newyorkese con mattoni a vista e luci soffuse, arredi minimal chic, prezzi decenti, senza pretese da Stella Michelin ma divertente accogliente e di qualità. Tre antipasti, Tre piatti principali a base di astice come…
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