Complice un caldo soffocante, in questo periodo ci si sente stanche, spossate, modello Atlante che sorregge il pianeta Terra! Validissimo l’ausilio di integratori a base di magnesio e potassio ma perchè non aiutarsi in modo super goloso? La natura ci ha regalato dei “tesori” ricchi di acqua, poco calorici, dolci, gustosi, serbatoi di vitamine, polifenoli e sostanze contro l’invecchiamento cellulare, drenanti i liquidi e rafforzanti le difese immunitarie: signore e signori, ecco a voi i frutti rossi!
E’ proprio la loro colorazione dovuta al contenuto di “antociani”, pigmenti della famiglia dei flavonoidi, che li connota come armi anti radicali liberi e scudi protettori dei vasi sanguigni, rafforzando le pareti di capillari e vene e impedendo la fuoriuscita dei liquidi di scarto nei tessuti. Ecco dimostrata la loro forza nel contrasto all’odiosa cellulite nonchè a gonfiori e pesantezza degli arti inferiori! Consumati con regolarità, inoltre, aiutano il nostro corpo a mantenersi sano grazie alla presenza importante di vitamine quali A,B e C e preziose sostanze utili per la salute come l’acido malico e l’acido citrico, attivi nel mantenimento dell’equilibrio omeostatico fra le cellule. Per dirla in parole povere: aiutano a mantenere efficiente il sistema cellulare che controlla il nostro equilibrio interno difendendolo da “disturbi” esterni. Difese immunitarie forti e attive!
Portate pazienza, ormai mi conoscete: ho un debole per tutto ciò che, oltre a far bene, è anche detossinante. Non so, certo sarà anche un effetto placebo ma quando bevo o mangio qualcosa che so mi aiuti a ripulire il fisico, già dopo un nanosecondo mi sento meglio, …neanche il tempo di deglutire 😉 E vorrei condividere con voi la ricetta dell’acqua detox che solitamente bevo al risveglio nel periodo estivo e che, almeno per me, è ottima.
La sera, dopo averli ben lavati, metto in una caraffa con circa un l. e 1/2 di acqua minerale naturale una manciata di ribes sgranati, 3 more e un limone biologico tagliato a fette. Copro con la carta stagnola e ripongo in frigo. La mattina seguente ne bevo due bicchieri a digiuno e la rimanente “detox water” nel corso della giornata. Mi fa sentire benissimo e mi rinfresca, dentro e fuori!
Frutti rossi anche per la centrifuga (o il frullato) che prediligo come merenda! Qualche lampone, qualche ciliegia, almeno 3 fragole, 1/2 cetriolo e un pezzettino di zenzero. Centrifugo (o frullo), verso in un bicchiere nel quale ho già messo qualche cubetto di ghiaccio. Se piace, concludo con foglioline di menta fresca (la coltivo sul terrazzo insieme alla salvia). Agito con un cucchiaio e bevo. Buono!!! Potete sbizzarrirvi ed inventare nuove ricette “rosse” e detox, e perchè non condividerle? Dai, aspetto…laraffa@50enni.blog ♥
