UNA GUIDA COMPLETA ALLA SCELTA DEL VINO GIUSTO DA SERVIRE AI PASTI, ABBINANDOLO IN MANIERA CORRETTA ALLE PIETANZE SERVITE Tempo fa ho intervistato dal mio Instagram Maurizio Pandolfi di Sensi in Movimento: una diretta che ha riscontrato un notevole successo. Perché? Perché, nonostante l’Italia sia il maggiore produttore di vino al mondo, in pochi sappiamo…
Brunch in una domenica di sole con amiche, tra di noi un’habituée siciliana DOP, Monica. Location di tutto rispetto: ex Spazio Gold di Dolce & Gabbana in Piazza Risorgimento. Parcheggio sotterraneo proprio di fronte. Filippo la Mantia, Chef siciliano stellato, ti accoglie e ti segue come un Oste (così infatti si definisce): di una gentilezza…
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